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中川牡丹

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2011年牡丹籽油被卫生部批准为新资源食品,进入食用油行列,从此油用牡丹在全国得到大力发展,成为集观赏、药用和油用价值为一身的经济生态树种。在山地、丘陵地带进行退耕还林的同时,积极进行油用牡丹造林间作意义重大。

01地块选择
 
油用牡丹耐干旱、瘠薄,抗寒能力强,适应范围广,因此一般情况下都可以种植。但是要想高产、稳产、优质,一定要科学选择合适的栽植地块。

根据油用牡丹的生长习性和特性,造林地尽量选择地势较高、阳光充足、土层深厚、土壤肥沃、质地疏松、排水良好的沙壤土,pH值6.5~8,忌选盐碱、黏重、低洼的地块。如气候潮湿、高温、降雨量大且排水不畅的区域不能盲目发展,必须经过区域性栽培试验,然后确定是否发展油用牡丹。



02品种选择  
目前油用牡丹主要品种类型有‘凤丹’、‘紫斑’两个。

‘紫斑’牡丹属寒冷干燥生态型,抗逆性强,适宜低温和干旱气候。建议选择在海拔800m以上的中山及亚高山区域种植,如我国陕西、甘肃和河南西部。

‘凤丹’牡丹属高温高湿生态型,较耐湿热,建议选择在海拔800m的低山丘陵及平原地区发展,如安徽、浙江、江西北部等地。

虽然有研究‘紫斑’牡丹有些品种的种子产量、籽油品质等优于‘凤丹’,但‘凤丹’品种因结籽量大、出油率高、适应性广、生长势强、种苗充足,目前仍是发展油用牡丹的主要品种。

03造林模式  
油用牡丹种植密度应根据不同的栽植模式合理确定,不能等同传统种植药用牡丹种植密度,密度不宜过大。一般根据不同立地条件、间作树种栽植不同的密度。

在土壤贫瘠的地方,每亩种植2000~2700株,株行距为50cm×60cm或40cm×60cm。土壤肥沃的地方,每亩栽植1500~2000株,株行距为60cm×70cm或50cm×80cm。

在果树地、林地间作套种时,选择与牡丹水肥需求习性相近的林果树种,同时要求其冠幅不易过大,通风性好,枝叶遮阳率在50%以下,否则将影响油用牡丹开花结实。

建议与核桃、文冠果、花椒、大枣等木本油料或坚果类树种间作,文冠果与油用牡丹的套种模式尤其值得广泛推广。

“上乔下灌”,文冠果树给怕晒的油用牡丹遮阳,又弥补了只种文冠果树而树冠下不能种植其他农作物的缺陷,而且文冠果和油用牡丹都耐旱,耐贫瘠,山坡荒地就可种植。