油用牡丹属于毛茛科芍药属牡丹组，是指结实能力强、能够用来生产种籽、加工食用牡丹籽油的牡丹类型。它是一种原产于我国的多年生小灌木，广泛分布于我国二十多个省区。其中具备油用潜力的主要有紫斑牡丹和凤丹牡丹。甘肃油用牡丹是以紫斑牡丹为主的油用牡丹品种。紫斑牡丹因其花瓣内面基部具有深紫色斑块而得名，野生资源分布较广，栽培品种主要在甘肃，又称西北牡丹或甘肃牡丹，观赏价值独特。

一．抗寒性
  甘肃油用牡丹抗寒的极限温度是-43℃，很适合在东北、河北、山西、新疆、内蒙、西藏等北方寒冷地区大面积种植；而凤丹油用牡丹则适合在安徽、山东、河南等南方温暖地区大面积发展种植。
二．抗旱性
  甘肃油用牡丹十分抗寒，有牡丹中的“骆驼刺”之称；凤丹油用牡丹则喜好温湿气候。
三．耐贫瘠
  甘肃油用牡丹即使种植在山岭薄地、荒山旱地，依然可以旺盛生长，不与良田挣地，年结籽量可达400多公斤，是国产大豆的2-3倍；凤丹油用牡丹一般适合在平原地区栽种。
四．营养成分
  甘肃油用牡丹籽中不饱和脂肪酸含量为92%，其中a-亚麻酸含量高达49%，是橄榄油的40倍、茶油的7倍，将它称作是“油中皇族”一点也不为过；凤丹牡丹籽油中a-亚麻酸含量为42%。
五．栽种时间
 北方地区栽种甘肃油用牡丹，可以分两季栽种。春季栽种时间为：3月10日----4月20日，秋季栽种时间为：7月20日----10月25日；凤丹油用牡丹栽种时间只有秋季，9月底----11月底。(不同区域种植时间根据当地气候来定)
    目前，中川牡丹产业集团已在哈尔滨、沈阳、呼和浩特、鄂尔多斯、昌吉、伊宁、拉萨等十多个城市指导建立甘肃牡丹样板园，引种成功的地区遍及近20个省、市、自治区。中川牡丹创始人赵潜龙董事长，作为北方牡丹推广第一人，20多年来只为牡丹一件事，始终将“让全球寒冷的地方都有美丽的甘肃牡丹开放”作为企业发展的愿景。