寒地牡丹油采用获国家发明专利的新冷榨技术进行生产和提取，使寒地牡丹油中不饱和脂肪酸含量高达92％，其中α-亚麻酸含量高达49％，是目前世界上最安全、无毒、无污染，对人体健康十分有益的纯天然绿色有机食用油。更因其取自我国原生独有的寒地油用牡丹物种，被誉为新资源食品中真正的高品质“中国食用油”。属国际首创技术和产品。

　　中川牡丹产业集团，于2007年就开始开展寒地牡丹油的研发工作，先后与甘肃林业推广总站、西北师范大学、甘肃农业大学等单位合作研究，利用现代萃取技术提取的寒地牡丹油不但色泽、品相俱佳而且营养丰富。2009年10月委托西北高原生物研究所出据中川牡丹油鉴定报告。

　　报告显示：中川牡丹油不饱和脂肪酸含量92%以上，α-亚麻酸含量高达49%；寒地牡丹油世界最健康的食用油。

  净含量：250ml

  质量级别：特级初榨（冷压）

  食用方法：可做口服生食油，可做凉拌，烹调煎炸油。

  贮存方法：置于避光阴凉干燥处，如低温时出现絮状凝固属正常现象，不影响食用。

  保质期：24个月